起源於，當時正在試種草生栽培苗-普列薄荷，

且我們夫妻是虔誠佛道信徒 ，觀音佛祖賜農場名稱為大立農場。

在申請有機驗證時，即取名為 「大立草生農場」。

2018年10月6日，遠在泰國淨土村的馬哈老師，來台做酵素農法推廣，

當中埔里酵素團江小川老師，專程載馬哈老師來農場蒞臨指導。

馬哈老師中文造詣極佳，談吐幽默風趣，

他的農業開釋，讓多位酵友聽得津津有味，笑聲不斷。

讓我們見識到有農業技術，在友善耕作領域是積極樂觀，技術超群。

老師鼓勵我 「種善果，結善緣」，並需推廣農業善知識。

我們酵素的啟蒙，是彰化酵素團/彰化酵素協會，多位前輩的指導，

且在熟稔埔里酵素手冊後，種植技術就大幅進步，

再跟各農改場講師學習液肥/堆肥/微生物菌運用，栽培技術即慢慢成熟。